Los oligoelementos
Oligoelementos que contiene nuestro plato: Pechuga: una porción de pechuga tiene una proteína de 37.7g, aportando sodio, potasio, hierro, fosforo y Selenio Papa: contiene una cantidad moderada de hierro, potasio, fósforo y magnesio y brindan vitamina B6 y C Tomate: Contiene minerales y sodio, potasio, calcio, magnesio, zinc, cobre y manganeso Cebolla: Es rica en oligoelementos como el calcio, magnesio, cloro, cobalto, yodo, níquel, silicio, azufre y bromo Aguacate: rico en magnesio y potasio Pepino: contiene minerales y oligoelementos como silicio, selenio, el cobre y el manganeso Leche: calcio, fósforo, sodio Mantequilla: cromo, yodo y especialmente selenio Lulo: Calcio, hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio, zinc ¿Cuál es la importancia de consumir oligoelementos? Las funciones de estos son múltiples, su importancia biológica es tan alta que se puede decir que el organismo no puede realizar sus ciclos vitales en ausencia de ellos. Así...